Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... Devenez un as de la pâtisserie chez vous ! Apprenez à maîtriser toutes les techniques de cuisson et de préparation expliquées étape par étape (pâte feuilletée, pâte sablée, pâte à choux, crèmes, friandises...). Découvrez également des recettes illustrées à partir de …

Adopter une alimentation saine n'a jamais été aussi simple et accessible ! Face à la confusion grandissante dans le domaine de la nutrition, ce guide clair et rigoureux vous aide à démêler le vrai du faux. Sans dogme ni régime à la mode,...

Aujourd'hui, chacun s'accorde à dire que l'aliment est le premier des médicaments. Et pourtant, nous ne savons pas toujours ce qui est réellement bon pour notre santé. Dans ce livre, le Dr Jean-Michel Cohen fait la synthèse des recherches et des découvertes les plus récentes pour rester en bonne santé et...

SIMPLISSIME 100 RECETTES Des recettes lues en un coup d'œil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients max - Une recette courte, claire et...

Un verset - Un hadith - Une histoire - Une morale Ce recueil d’histoires se présente comme un livre de lecture offrant une riche variété de récits inédits, avec des enseignements puisés dans le Coran et la Sunna... Ce livre contient 35 histoires passionnantes mettant en scène divers personnages,...

Faites découvrir l'esprit de Ramadan à vos enfants avec mon Cahier de Ramadan pour les primaires. Ce livre d'activités ludiques, sur le thème du mois béni de Ramadan,...

Ce livre est un véritable hommage à l'héritage que les grands-mères de Tara Khattar lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et retransmet avec succès ce bonheur et ce sentiment de plénitude qu'elle ressent à chaque recette réalisée. Retrouvez dans ce livre : - 94 recettes originales des...

L'Islam est telle une maison qui se bâtit pas à pas. Avant de poser son toit qui te protègera, Ses piliers doivent être ancrés comme il se doit ! Au nombre de cinq, son premier est la Chahada Son second, la Salat que tu accompliras Ensuite,...

Christophe Roussel, pâtissier-chocolatier depuis plus de 25 ans, bouscule les codes de la pâtisserie et revisite les grands classiques. Sa maison est installée à la Baule mais aussi à Pornichet, à Guérande et Paris. Il a à cœur de transmettre son savoir-faire, en commençant par son fils Enzo, qui travaille avec lui,...

POUR LES PARENTS :Présenté comme un dialogue entre des enfants et leur mère sage, chaque chapitre aborde une question importante, délicate, voire sensible. Il apporte aux parents et aux enfants des réponses adaptées, une méthodologie simple, logique, et rassurante,...

Allah dit, en ce qui est le sens de Sa Parole : "Celui qui était mort et que Nous avons ramené à la vie (par la foi), lui attribuant une lumière grâce à laquelle il marche parmi les gens, est-il semblable à celui qui erre dans les ténèbres sans pouvoir en sortir ?" (al-ancam, v 122). Il a ainsi comparé la foi et l'islam à l'âme qui donne vie au corps ; quiconque en est priv… Allah dit,..

Un ouvrage sous la forme d’un QCM avec des questions réponses sur tous les aspects de la vie d’un musulman sunnite de l’école Malékite, majoritaire en Afrique du nord.